Yksi päivä tuli leipomisvimma ja halusin kokeilla jotain uutta vanhalla ohjeella. Tällä ohjeella on tehty monta piirakkaa, ensimmäiset jo yläasteella. Nyt laitoin leivinpaperin pieniin kuppeihin, jonka jälkeen painoin taikinan pohjalle ja reunoille. Uunista tullessaan laitoin täytteeksi kinkku- sekä kasvistäytettä. Muna-maito ja juusto päälle ja vielä hetkeksi uuniin. Tuli todella hyviä, vaikka itse sen sanonkin. Jäähdyttyään nostin piirakat leivinpapereineen kupista ylös. Kupin muoto säilyi hyvin tämän jälkeen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti